Composta di cachi senza zucchero

Anche per loti o cacomelaRicetta tradizionale e BimbyEd eccoci arrivati in autunno, che è la stagione che preferisco in assoluto.Con la frescura arrivano i frutti che ci coccolano, come le mele le castagne le pere, l’uva e infine i cachi o loti o ancora i cacomela.Sembrerebbero la stessa cosa, ma non lo sono anche seContinua a leggere “Composta di cachi senza zucchero”

Polenta con broccoli,

Ricetta tradizionale e Bimby. Senza glutine, vegetariano. Polenta con broccoli. Oggi vi presento un piatto classico della cucina Italiana. Con l’arrivo dei primi freddi, piace mangiare cibi caldi nutrienti e genuini, e perchè no anche a basso costo. Questo piatto è ideale a tutte le età . Ingredienti: Per la polenta1500 g di acqua1 cucchiaioContinua a leggere “Polenta con broccoli,”

Come fare il baccalà in pastella

Anche con BimbyGustosissimo, morbido, ottimo sia come antipasto che come secondo.Facile da fare, sono sicura che attirerà tutti i buon gustai della vostra famiglia, da me ne vanno ghiotti.I primi ad utilizzare la tecnica della conservazione sotto sale, in epoca rinascimentale, furono i baschi e nei decenni successivi il merluzzo trasformato in baccalà venne importatoContinua a leggere “Come fare il baccalà in pastella”

I pomodorini ciliegino secchi e poi sott’olio

I pomodorini ciliegino secchi e poi sott’olio. Ero piccolina e vedevo la nonna fare queste bontà. Ogni mattina metteva al sole dei grandi vassoi pieni di pomodori coperti con un velo da sposa. La sera li ritirava in casa, altrimenti l’umidità li avrebbero danneggiati. E questo entra ed esci durata alle volte delle settimane, aContinua a leggere “I pomodorini ciliegino secchi e poi sott’olio”

Come fare la spesa durante una dieta

Come fare la spesa durante una dieta. Oggi vi voglio raccontare la mia esperienza, sono una “dimagrita” di 40 Kg, post 50’enne, Preciso non sono una dietista, ma un’appassionata di cucina e food blogger. Ma arrivata all’età di 52 anni ero “lievitata” fino a 110 kg. Non mi rendevo conto di nulla, fin quando ahimèContinua a leggere “Come fare la spesa durante una dieta”

Tutorial cosa possiamo fare per depurarci

Tutorial cosa possiamo fare per depurarci. Si sa che un po tutti abbiamo fatto bagordi in queste feste, a maggior ragione che eravamo costretti a stare chiusi in casa. Ecco perchè è necessario ripulire il nostro organismo prima di iniziare con il solito tran tran della vita post feste.Oggi vi mostrerò quali sono i cibiContinua a leggere “Tutorial cosa possiamo fare per depurarci”